Mauritius, Maurice, oder kurz "Mohr" genannt, soll ein kräuterkundiger, schwarzafrikanischer, römischer Legionenführer gewesen sein. Im dritten Jahrhundert soll er den Befehl die verfolgten Christen zu ermorden verweigert haben und wurde deshalb hingerichtet. Später vom Papst heilig gesprochen wurde ihm zu Ehren eine auf Waffelboden getürmte Schaumfüllung mit Schokolade überzogene Sissigkeit kreiert worden sein. Sein Gedenktag sei der 22. September. Ob das stimmt? Immerhin hat es in mehreren Städten eine Mohrenapotheke. Ich fragte mich schon oft, woher dieser Name wohl stammen könnte...
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